新井商事株式会社（本社神奈川県平塚市）は、食品流通事業の新業態ベルギーワッフルとチョコレートドリンクのお店｛HASHLE（ハッシュル）」を２０２４年１１月１１日（月）にジョイナステラス二俣川にオープンします。
HASHLEは、”べるぎーで愛されているワッフルを日本でより多くの方に届けたいという想いを込めて立ち上げました。本場ベルギーでいくつものお店を食べ歩き、美味しいと感じた製法・素材を参考にし、日本でも愛される商品作りを心がけました。HASHLEでは、丸い形が特徴の「リエージュワッフル」の他に、日本では珍しい、生地の中に具材を包み込んで焼いた、包餡タイプの「ハッシュルワッフル」の提供もします。具材のごろっとした食感と素材の組み合わせが楽しい、新しいタイプのワッフルをお楽しみいただけます。
またHASHLEでは、チョコレート王国としても知られるベルギーで寒い時期に飲まれる、濃厚でクリーミーな味わいが特徴の「ショコラショー」を採用しました。ほっと一息つきたい時や日常的に飲んでいただけるチョコレートの強い風味を感じていただける、HASHLEを代表するドリンクです。
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HASHLE（ハッシュル）概要
■店舗名
HASHLE ジョイナステラス 二俣川店
■オープン日
２０２４年１１月１１日（月）
■営業時間
１０：００～２１：００
＊店休日は施設に準ずる
■所在地
神奈川県横浜市旭区二俣川２－５０－１４
ジョイナステラス二俣川２Ｆ
HASHLE 商品メニュー
■リエージュワッフル 直径約９cm
ベルギー産パールシュガーと北海道産発酵バターを他使用しています。香り高くリッチな味わいの生地には、もちもち食感にこだわり、ベルギーの主食でもあるポテトを配合しました。外はサクッ、中はモチッとした生地が噛むごとにクセになります。
本場ベルギーでは焼きたての提供が主流です。ほかほかのワッフルは味・香り・食感、どれも格別です。HASHLEの店頭では焼きたてのワッフルをお楽しみいただけます。
＜レギュラー＞
・発酵バター ２２０円
・メープル ２５０円
・スペキュロス ２５０円
・バトンショコラ ２８円
・キャラメリゼアーモンド ２８０円
＜冬季限定 / １１月２５日～＞
・ピスタチオフランボワーズ ３５０円
＜二俣川店限定＞
・ゴマダンゴ ３００円
■ハッシュルワッフル タテ約１０cm・ヨコ約６．５cm
中の具材の美味しさが引き立つよう設計した、しっとり生地に、季節のフルーツなどたっぷりの具材が入ります。お店で一つ一つ包み込んで焼き上げる、HASHLEオリジナルのワッフルです。ハッシュルではセイボリー（惣菜）タイプも用意します。軽食にもおすすめの一品です。
＜レギュラー＞スイーツ
・りんご ３８０円
・パイナップル ３８０円
＜レギュラー＞セイボリー
・リエージュポテト ４２０円
＜数量限定＞スイーツ
・ショコラオランジュ ４５０円
＜季節限定 / １１月２５日～＞セイボリー
・クリームシチュー ４５０円
＜季節限定 / １１月２５日～＞スイーツ
・ティラミス ４２０円
＊価格は税込みです。
■チョコレートドリンク
ベルギー産の濃厚なダークスイートクーベルチュールを贅沢に使用しています。チョコレートのカカオバター特有のコクがそのまま味わえ、より豊かで濃厚な味をお楽しみいただけます、
＜レギュラー＞
・ホットチョコレート（リッチ ） ６００円
・ホットチョコレート（マイルド） ５００円
・アイスチョコレート ５００円
・フローズンチョコレート ６００円
＊価格は税込です。
HASHLE（ハッシュル）とは
HASHLE = HASH（＃）x WAFFLE
ワッフルの格子模様を連想させる「＃（ハッシュマーク）｝。
私たちは「＃」を店名とロゴにかかげることで、様々な思いを込めました。
・新しい美味しさを届けたい
・人と人をつなげたい
まとめ
ベルギーワッフルとチョコレートドリンクのお店｛HASHLE（ハッシュル）」が２０２４年１１月１１日（月）にジョイナステラス二俣川にオープンします。丸い形が特徴の「リエージュワッフル」の他に、日本では珍しい、生地の中に具材を包み込んで焼いた、包餡タイプの「ハッシュルワッフル」の提供もします。具材のごろっとした食感と素材の組み合わせが楽しい、新しいタイプのワッフルをお楽しみいただけます。
