青森りんごを五感で楽しむをテーマに、青森りんごの魅力・可能性を探求・発信するブランド、「あら、りんご。」。同ブランドの看板商品は「紅玉のタルトタタン」です。今回は、クリスマス期間限定で、果肉まで赤い希少品種「ジェネバ」を使用した「ジェネバりんごのタルトタタン」のホールサイズを２０２４年１１月２０日～予約受付を開始、サッとサイズを２０２４年１２月１日～販売開始します。
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【クリスマス限定】
ジェネバりんごのタルトタタンとは
■使用品種「ジェネバ」について
「ジェネバ」は、果肉まで赤い希少品種のりんごで、紅玉より酸味が強くコクがあるさっぱりとした味わいです。「ジェネバ」の赤い果肉は酸味と渋みが強いので、生食には向きませんが、タルトタタンをはじめとしたスイーツや、ジャムなど加工用に最適です。
■タルトタタンについて
あら、りんご。のタルトタタンは、酸味のある青森県産リンゴを１００％使用し、時間をかけてゆっくりとキャラメリゼしています。手間暇かけるからこそりんご本来の酸味や甘みを感じられる味わいに仕上げています。じっくり煮込んだりんごを何層にも重ね、なめらかで優しい口当たりで、サクッとしたクランブル生地とキャラメリゼしたりんごをお楽しみいただけます。
年中を通して「紅玉」を使用した「紅玉のタルトタタン」を販売していますが、今回のクリスマス期間限定で、希少品種「ジェネバ」を使用した「ジェネバりんごのタルトタタン」を販売します。クリスマスバージョンで特別に、サワークリームを生クリームを混ぜ合わせたホイップクリームをのせており、甘酸っぱいタルトタタンとの相性は抜群です。大人のクリスマスに「ジェネバりんごのタルトタタン」をぜひお楽しみください。
販売概要
■商品名
ジェネバりんごのタルトタタン（ホール）限定合計：３００台
・価格
４４８０円（税込）
＊２０２４年１２月１０日（火）までの予約で１０％OFF
・予約受付期間
２０２４年１１月２０日（水）～２０２４年１２月２０日（金）
・受取期間
２０２４年１２月２０日（金）～２０２４年１２月２５日（水）
・予約受付店舗
ー関西エリアー
神戸トアロード店、西神中央店、ルクア大阪店
ー青森エリアー
青森道の駅店、A-FACTORY店
ー通販ー
あら、りんご。オンラインショップ
URL: https://alaringo.com/
■商品名
ジェネバりんごタルトタタン（カット）
・店頭価格
７００円（税込）
・販売期間
２０２４年１２月１日（日）～２０２４年１２月２５日（水）
＊商品数に限りがありますので、終了予定日よりも販売終了
日が早まる場合があります。
・販売店舗
ー関西エリアー
神戸トアロード店、西神中央店、ルクア大阪店
à la ringo （あら、りんご。）について
青森りんごを五感で楽しむをテーマに、青森りんごの魅力・可能性を追求・発信するブランドです。りんご飴、アップルパイの他、青森のりんごを使用したこだわりのスイーツをはじめ、りんごジュース、りんごジャム、りんご酢、りんご雑貨などを取り扱っています。青森、大阪、神戸に計８店舗を展開しています。
■ブランドサイト
https://alaringo.com/
まとめ
青森りんご専門店「あら、りんご。」からクリスマス期間限定で、果肉まで赤い希少品種「ジェネバ」を使用した「ジェネバりんごのタルトタタン」のホールサイズを２０２４年１１月２０日～予約受付を開始、サッとサイズを２０２４年１２月１日～販売開始します。大人のクリスマスに「ジェネバりんごのタルトタタン」をぜひお楽しみください。
