アップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE （グラニースミスアップルパイ アンド コーヒー）」（以下、グラニースミス）（株式会社I-STYLE 本社：大阪市）は、２０２５年の干支「巳」をモチーフにした新商品「抹茶ティラミスアップルパイ」を２０２５年１月１日（水）より、グラニーズスミス全店舗にて順次発売します。
抹茶風味のアーモンドクリームに、上品な甘さの黒豆と青森県産りんごをたっぷりと重ね、なめらかなマスカルポーネチーズを合わせて焼き上げました。
ふんわりと香る抹茶の風味と、濃厚なマスカルポーネのコクが口いっぱいに広がります。「和」と「洋」の絶妙なコンビネーションをお楽しみください。
スポンサーリンク
アップルパイ専門店グラニースミス
抹茶ティラミスアップルパイ
マスカルポーネチーズを生地に乗せて焼き上げたあとは、和菓子にも使用する、もちもちで弾力のある食感の求肥（ぎゅうひ）を１カットずつ丁寧に被せ、金箔をまとった黒豆を添えて仕上げました。
色や形状に干支「巳」のイメージを取り入れ、お正月ならではの華やかさを演出しました。見た目にも味わいにも特別感を感じられるアップルパイです。
２０２５年の始まりを彩る、家族や友人との祝いの場にもぴったりな新作アップルパイで、素敵なティータイムをお楽しみください。
■商品名
抹茶ティラミスアップルパイ
■販売期間
２０２５年１月１日（水）～２０２５年１月１３日（月・祝）
■販売店舗
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 全店舗
（店舗リストは公式ブランドサイトで）
■販売価格
テイクアウト：７００円（税込） / １カット
イートイン：９２０円（税込）
＊ホイップクリーム・キャラメルソース付・アイスクリーム別途
＊京都店イートイン価格：７１０円（税込）
（ホイップクリーム・アイスクリーム別途）
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE について
どこか懐かしい「おばあちゃんの味」をコンセプトに、２０１２年世田谷区三宿でオープンしたホームメイドスタイルのアップルパイ専門店です。
店名は青りんごの品種「グラニースミス」とスミスアばあちゃんを意味する「Granny Smith」から名付けられました。青森と長野のりんごを季節やレシピで使い分け、りんご本来の美味しさを最大限に楽しめるアップルパイを作り続けています。
店舗では、季節ごとに変わる限定メニューを含め、８種類のアップルパイを常時取り揃えており、バリスタが淹れるこだわりのコーヒーとともにアップルパイを楽しめるカフェ併設店やテイクアウト専門店を含め、現在全国で１２店舗を展開しています。
■公式ブランドサイト
https://grannysmith-pie.com/
■公式オンラインショップ
https://grannysmith-pie.com/online-shop/
＊公式オンラインショップでは「抹茶ティラミスアップルの販売はありません。
■Instagram
https://www.instagram.com/grannysmith_pie/
■X
https://x.com/grannysmith_pie
まとめ
２０２５年の干支「巳」をモチーフにした新商品「抹茶ティラミスアップルパイ」を２０２５年１月１日（水）より、グラニーズスミス全店舗にて順次発売します。ふんわりと香る抹茶の風味と、濃厚なマスカルポーネのコクが口いっぱいに広がります。「和」と「洋」の絶妙なコンビネーションをお楽しみください。
