鎌倉の銀行跡地に構えるチョコレート専門店「チョコレートバンク」（メゾンカカオの創業者、石原紳伍氏が展開する姉妹ブランド）より、２０２５年の新コレクション「PARADISE」が登場します。創業者の石原氏がコロンビアで出会った、未知なるカカオの可能性。その感動をきっかけに誕生した「CHOCOLATE BANK」は、チョコレートの枠を超え、カカオのおいしさをあらゆる形で探求してきました。
２０２５年コレクション「PARADISE」は、世界有数の生態系を誇るコロンビアの豊かな自然と、そこから生まれるカカオの味わい、香り、質感を製品とアートで表現した特別なシリーズです。自然との共存と未来の豊かさづくりをテーマに、遊び心あふれるデザインがカカオの物語をさらに彩ります。
コロンビアの魅力を凝縮したボンボンチョコラを代表とする新コレクションは、２０２５年１月１７日（金）から鎌倉と名古屋で限定発売します。
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チョコレートバンク２０２５年新コレクション
「PARADISE」
BANK BonBon 新作全６種
６粒入り 税込３４５６円
カカオの楽園、コロンビアの豊かな生態系が育む新鮮なおいしさを、一粒に。
薄く繊細なビターチョコレートの中から、カカオバターで作る滑らかな生キャラメルがとろけ出します。「サイレントチョコレート」とも呼べるカカオバターが主役となり、香り高く鮮度を感じる味わいが実現しました。パリッと割れる瞬間に広がるカカオの奥深さと、生キャラメルの濃厚なおいしさをお楽しみください。
・モヒート
爽やかなミントと大人なラムの香りが広がります。
・ピニャコラーダ
深い甘みのパイナップルと濃厚なココナッツが２層に重なって
います。
・フィグサングリア
芳醇なイチジクと赤ワインの深みが香る、上品でフルーティー
な味わいです。
・オンザビーチ
白桃の甘みとフランボワーズの酸味、パイナップルが溶け合う
トロピカルな味わいです。
・モスコミュール
ジンジャーのピリッとした刺激とライムの爽快感が心地よい
クラシックな味わいです。
・パッショーネ
情熱的なパッションフルーツの甘みと酸味が広がる、華やかで
エキゾチックな味わいです。
＊他にも定番の味わいとして「ビター」「あまおう」「アールグレイアッサム」「ヘーゼルオレンジ」「アップルメープル」もより美味しくなり、新たなパッケージデザインで登場します。全１１種です。
BANK フロマージュ（税込３７８０円）
鮮度が生み出す、チョコレートとチーズの新たなマリアージュです。
コロンビアの豊かなテロワールの中育つ、鮮度の良いカカオと搾りたての牛乳から作られるマスカルポーネチーズを使用しています。どちらもみずみずしい新鮮な素材だからこそ実現する、驚きの相性を堪能いただけます。
口に含むと、滑らかにとろけるくちどけとともに、チョコレートの華やかな香りが広がり、続いてマスカルポーネのやさしいコクが軽やかに寄り添います。チョコレートとチーズが織りなす、他のはない特別なフロマージュショコラです。
２０２５年は定番の味わい（クラシック）に加えて、下記２種の限定品が新登場します。
■BANK フロマージュ ティラミス（税込３７８０円）
ビターなコーヒーが余韻深く広がる、ティラミスの味わいです。ほろ苦さと優しい甘さの絶妙なマリアージュです。
■BANK フロマージュ ロイヤルミルクティー（税込３７８０円）
アールグレイが華やかに香る、深いミルクティーの味わいです。まろやかな甘みと余韻をご堪能下さい。
他にも新作スイーツが登場
■BANK BAR 新作３種（各、税込９７２円）
■BANK CRUNCH １５個入（税込２３７６円）
＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売＞
■BANK SAND あまおう８枚入（３２４０円）
■BANK パイの実６個入（税込２１６０円）
■BANKメロンパン（税込６４８円）
■BANKドーナッツ２個入（税込１０８０円）
■チョコレートクロワッサンバブカ（税込５９４円）
販売概要
■販売開始
２０２５年１月１７日（金）
■販売場所
＜常設店＞
チョコレートバンク
（神奈川県鎌倉市御成町１１－８）
＜バレンタイン催事会場＞
ジェイアール名古屋タカシマヤ９階
アムールデュショコラ
（２０２５年１月１７日（金）～２０２５年２月１４日（金）
まとめ
チョコレート専門店「チョコレートバンク」（メゾンカカオの創業者、石原紳伍氏が展開する姉妹ブランド）より、２０２５年の新コレクション「PARADISE」が登場します。２０２５年コレクション「PARADISE」は、世界有数の生態系を誇るコロンビアの豊かな自然と、そこから生まれるカカオの味わい、香り、質感を製品とアートで表現した特別なシリーズです。自然との共存と未来の豊かさづくりをテーマに、遊び心あふれるデザインがカカオの物語をさらに彩ります。
