ファミリーマートは「ファミマルBakery（ファミマルベーカリー）」から「生しっとりパン」と題して「生クロワッサン（ダブルチョコ）」「白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）」「生コッペパン（コロッケ）」の３種類を全国のファミリーマート約１６０００店舗で２０２４年２月２７日（火）に発売します。
ファミリーマートの「生コッペパン」シリーズは、累計販売食数１億２０００万食を突破（２０２３年２月２８日～２０２４年２月１５日までのシリーズ累計販売数合計）しており、新たな生地の商品３種類を投入します。菓子パン生地でもちっとした食感の「白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）」と惣菜パン生地でむっちりした食感の「生コッペパン（コロッケ）」を発売するほか、新たに「生クロワッサン（ダブルチョコ）」を販売します。
「生しっとりパン」シリーズ 新３種
生クロワッサン（ダブルチョコ）
・価格
１４５円（税込）
「しっとりふんわり生地」生クリームを加え、多加水にすることでしっとりと、クロワッサンの生地の層の空間を大きく不均一にすることでふんわりとした食感に仕上げました。
「ダブルチョコ」チョコホイップとチョコクリームの食感とくちどけが違う２種類のクリームを使用することで、食べ始めから食べ終わりまでしっかりとチョコの風味が楽しめるように仕上げました。
白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）
・価格
１３８円（税込）
「しっとりもちっと生地」生クリームを加えた”もちっと”生地を低温で焼き上げることでしっとりもちっとした食感の白いコッペパンに仕上げました。
「２種類のクリーム」生クリーム入りのミルク風味のカスタードクリームと生クリーム入りのミルクホイップの２種類のクリームをサンドしました。最初にミルクの風味が広がり、カスタードの風味が最後まで感じられるように仕上げました。
生コロッケパン（コロッケ）
・価格
１８５円（税込）
「しっとりむっちり生地」弾力のあるむっちりとした食感の生クリーム入り生地は、ボリュームのあるコロッケに負けない食べ応えがある食感に仕上げました。
「コロッケ」ボリューム感のあるコロッケのジャガイモには、北海道産きたあかりを１００％使用し、ジャガイモを丁寧にすりつぶすことで、なめらかな食感にしました。又、味付けは、野菜と果実のフルーティーな味わいが特徴のソースと、グレービーソースやマッシュルームを入れたビーフの旨みやコクが特徴のソースを使用しました。
商品概要
・発売日
２０２４年２月２７日（火）
・販売エイリア
全国
・販売先
ファミリーマート約１６０００店舗
最後に
ファミリーマートは「生しっとりパン」と題して「生クロワッサン（ダブルチョコ）」「白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）」「生コッペパン（コロッケ）」の３種類を全国のファミリーマート約１６０００店舗で２０２４年２月２７日（火）から発売します。人気商品シリーズに新たに３種類の新商品が加わりました。
