株式会社侍ファクトリー（本社：札幌市北区）は、ヨーロッパから日本初上陸のドーナツブランド「LA PANADERIA DOTS」から、バレンタイン限定ブランド「DOTS FOR CHOCOLATE LOVERS」を１月中旬からバレンタイン時期まで、全国の百貨店や商業施設での催事に出…

岩田屋本店にて２０２５年１月２２日（水）より「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ２０２５を開催します。世界１２か国より８０以上のブランドが一堂に会します。「サロン・デュ・ショコラ」は、１９９５年にフランス・パリで誕生した…

株式会社ロッテのとろける口どけのガーナブランドは、６０周年のフィナーレとして「プレミアムガーナ」３品を２０２５年１月２１日（火）に発売します。２０２５年２月１日には６１周年目を迎える中、「プレミアムガーナ」を通じて身近に買えるチョコレート…

株式会社BAKE（本社：東京都港区）が運営する、ナッツ菓子専門店「caica」は、チョコレートと甘酸っぱい２種のベリーが織りなす「フロランショコラサンド＜ダブルベリー＞」を、ジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される日本最大級のショコラの祭典「２０…

名古屋駅から徒歩６分。大通りから１本路地に入った落ち着いた立地に佇む、焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」。フランス産発酵バターや北海道バターなど、厳選したバターを使用した香り高いスイーツを多数取り揃えています。この度、２０２５年１月１５…

株式会社シュクレイ（本社：東京都港区）は、バニラ香る甘く豊かなスイーツを展開する「VANI（バニ）」より、２０２５年１月１４日（火）に「バニラフォンテーヌ」を新発売します。 マダガスカル産のバニラとニュージーランドでつくられたバターを練り込み、…

チーズの可能性を追求したチーズ菓子専門店として２０２２年４月１２日、大丸札幌店にオープンした［SNOW］CHEESE（スノーチーズ）です。世界に誇る４人の北海道チーズ先駆者たちの監修から生み出される構成的なスイーツは、地元の方々や旅行者に新たな手土…

あさひ製菓株式会社（本社：山口県柳井市）が運営する果子乃季の人気商品「魅惑のザッハトルテ」と、卵アレルギー対応スイーツ専門店（non）の「卵を使っていない魅惑のザッハトルテ」がリニューアルしました。これを記念して２０２５年１月１４日（火）～２…

「コーンスナック」を中心にスナック菓子を製造・販売するジャパンフリトレー株式会社（カルビーグループ）、（本社：茨城県古河市）は、”マニアのための衝撃的な味わい”が特徴のコーンスナック「マニアシリーズ」より、刺激的な”愛”がテーマの寒い冬にぴっ…

株式会社ケイシイシイ（本社：北海道千歳市）が展開する、東京発のピスタチオスイーツ専門店「PISTA & TOKYO（ピスタアンドトーキョー）」から芳醇なピスタチオの味わいをお楽しみいただけるショコラトリュフ、「ピスタチオ ピスタチオ」を２０２５年１月１…

トルコの財閥が手掛けるスイーツブランド「divam（ディヴァン）」の日本総代理店を務める株式会社エフェトレーディング（東京都港区）は、「ピスタチオドバイチョコレート」を２０２５年バレンタインに向けて販売します。 今世界中でSNSを中心にトレンドとな…

東京・神奈川を中心にレストランを展開する株式会社うかいの洋菓子店「アトリエうかい」は、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催されるショコラのイベントに、２０２５年１月１７日（金）～２０２５年２月１４日（金）まで出店します。 本催事限定の「フール…

鮮やかな紫色が目を引く「アサイーボウル」。近年、ヘルシー志向の高まりとともに注目を集めており、美容や健康に敏感な人々の間では定番のメニューとなっています。南米のスーパーフード「アサイー」をピューレ状にしたものをベースに、フルーツやグラノー…

鎌倉の銀行跡地に構えるチョコレート専門店「チョコレートバンク」（メゾンカカオの創業者、石原紳伍氏が展開する姉妹ブランド）より、２０２５年の新コレクション「PARADISE」が登場します。創業者の石原氏がコロンビアで出会った、未知なるカカオの可能性…

製菓製パン業務用原材料の卸販売でトップシェア（＊）のカネカ食品株式会社（本社：東京都新宿区）は自社が運営するパン専門のお取り寄せサイト「ぱん結びⓇ」にて、２０２５年１月７日（火）１８：００より、福袋を販売します。＊２０２１年度の調査実績 ス…

BLUE BOTTLE COFFE CAFE （ブルーボトルカフェ）は、２０２５年１月１６日（木）から、いちごをふんだんに使った春らしいメニューが登場します。ぜひ、この時期限定の味わいをバリスタが丁寧に淹れたコーヒーと共にお楽しみください。 スポンサーリンク (ads…

カフェ＆パティスリー、オンラインショップを展開するカフェタナカ（所在地：愛知県名古屋市）は、２０２５年１月１６日（木）～２０２５年１月２０日（月）に開催される伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ２０２５」PART 1に出店します。（１月１５日（…

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では２０２５年１月１０日（金）より、バレンタイン限定ギフトを順次発売します。「大切な人に」「あなた自身に」豊かな時間を届ける大人の味わいのチョコレートケーキや、香ばしいチョコレートクッキーをお届けし…

エスコヤマのカラフルなタブレットシリーズから２０２５年１月１１日（土）からバレンタイン新作として４種類のタブレットチョコレートは新発売されます。ビジュアルにワクワクして、齧って、溶かして、咀嚼して、口の中で感じられる味わいの変化をじっくり…

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」が２０２５年１月１０日（金）よりバレンタイン・ホワイトデー期間限定商品を販売します。サクサクのタルトや、味わい豊かなショコラ、シンプルなタブレットまで幅広い種類を用意しました。大切な方…

横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）を運営するチョコレートデザイン株式会社（本社：横浜市）は２０２５年１月６日（月）、楽天市場店限定で京都の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」とのコラボレーション商品「ショーコラ・宇治抹…

全国にベーカリー＆パテスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区）は、全国の「ハートブレッドアンティーク」及び姉妹ブランド「ベンケイ」、公式オンラインストアにて、２０２５年１月６日（月）より新発売の「ふわとろ…

株式会社クレープストーン（本社：東京都中央区）のスイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」は、２０２５年１月１日（水・祝）より、「チューリップローズ カヌレ・ショコラ」をそごう横浜店限定で発売します。ブランド誕生から累計５０００万個以上を…

ブルーボトルコーヒージャパン合同会社（本社：東京都江東区）は、２０２５年１月１６日（木）より全国のブルーボトルコーヒーカフェ＊と公式オンラインストアにてLOVE DAY アイテムの販売をスタートします。今年のブルーボトルコーヒーのLOVE DAY シーズン…

洋菓子製造販売を行う株式会社クラブハリエ（本社：滋賀県近江八幡市）は、株式会社コメダ（本社：愛知県名古屋市）が運営するフルサービス型喫茶店「珈琲所コメダ珈琲店」とコラボレーションした「ショコラバームコメダブレンド」「ショコラバームmini コメ…

アップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE （グラニースミスアップルパイ アンド コーヒー）」（以下、グラニースミス）（株式会社I-STYLE 本社：大阪市）は、２０２５年の干支「巳」をモチーフにした新商品「抹茶ティラミスアップルパイ」を２…

生ドーナツ。この言葉を耳にしたとき、あなたはどのようなイメージを思い浮かべるでしょうか？ドーナツといえば、外側はサクサク、中はふんわりしたものを想像する方が多いかもしれません。しかし、この「生」という言葉がつくことで、一体どんな変化が加わ…

フェアトレード専門ブランド「ピープルツリー」は、バレンタイン＆ホワイトデーのギフトシリーズ限定商品３種を、オンラインショップにて２０２４年１２月２７日（金）から発売予定です。ピープルツリーのチョコレートは、その美味しさで３０年近く続くベス…

有楽製菓株式会社（本社：東京都小平市）は、ブラックサンダーシリーズから「ブラックサンダーミニバーバレンタインBOX」を、２０２４年１２月２３日（月）より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で発売します。 ブラックサンダーは１９９４年に発…

愛知県豊橋市の和菓子店「お亀堂」のあん巻と地味と豊橋に主力工場がある「有楽製菓」のブラックサンダーが地域活性化を目指したコラボ商品「ブラックサンダーあん巻」を販売します。１２月で販売菓子７年目になります。 もっちりした皮とザクザク食感のチョ…