「賛否両論」笠原将弘氏監修の人気シリーズから新商品 和食のひと手間を味わう ちょっと贅沢な米菓「旨塩せん」「鬼ひび海苔しお」「ゆず胡椒せん」２０２４年３月１１日（月）から全国で発売！
日本のお米１００％の岩塚製菓は、人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した「１０枚 旨塩せん」「１００ｇ鬼ひび 海苔しお」を２０２４年３月１１日（月）から全国で発売します。更に「１０枚 ゆず胡椒せん」を２０２４年３月１１日（月）より期間限定で発売します。
笠原将弘氏と岩塚製菓のコラボレーションは、２０２２年５月から続いており、これまで５商品を発売しています。今回のコラボ３品は、ちょっと贅沢な味わいが楽しめる本格米菓です。笠原氏の日本料理の味わいと岩塚製菓の技術が融合した自信作です。
ちょっと贅沢な米菓！コラボレーション３品
１０枚 旨塩せん
・発売日
２０２４年３月１１日（月）
・発売エリア
全国
・価格
参考小売希望価格２４０円前後（税込）
・こだわり
味付き油にサッとくぐらせて味付けすることで、さっくりと
軽くてほぐれの良い食感を楽しめます。
赤穂の焼き塩を使用し、あっさりと上品な淡味に仕立てました。
もう一枚食べたくなるような旨味のある塩味です。
１００ｇ 鬼ひび海苔しお
・発売日
２０２４年３月１１日（月）
・発売エリア
全国
・希望小売参考価格 ２８０円前後（税込）
・こだわり
厚切りのお餅をじっくり煎り、焼き塩で下味をつけることで
お米の風味と旨味を味わえます。
ふんわりと広がる海苔の香りと煮干しのダシを重ね、まさに
「極めすぎた」磯を感じる味わいの深さが楽しめます。
１０枚 ゆず胡椒せん
・発売日
２０２４年３月１１日（月）
・発売エリア
全国
・参考小売価格２４０円前後（税込）
・こだわり
たれで味付けすることで外側は味が染みて歯ざわりが良く、
内側はサクッとほぐれの良い食感を楽しめます。
高知県産ゆずの香りと青唐辛子の辛味が、お互いを引き立て
あい、ピリッと辛味が残りながらも爽やかな味わいです。
こだわりのパッケージ！
期間限定の「ゆず胡椒せん」では、”君は本当のゆず胡椒の味を知っているのか”と笠原氏からパッケージのコピーもいただきました。挑戦や遊び心を大切にする笠原氏の料理と同じく、奥深さとワクワク感を感じてもらえる商品となっています。
最後に
岩塚製菓は、人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した「１０枚 旨塩せん」「１００ｇ鬼ひび 海苔しお」を２０２４年３月１１日（月）から全国で発売します。更に「１０枚 ゆず胡椒せん」を２０２４年３月１１日（月）より期間限定で発売します。今回のコラボ３品は、ちょっと贅沢な味わいが楽しめる本格米菓です。笠原氏の日本料理の味わいと岩塚製菓の技術が融合した自信作です。
