ファミリーマートは「ラーメン凪」の監修による「ガッチリ！煮干混ぜ麺」を２０２４年２月６日から関東・甲信越地方と静岡県の（一部店舗）約６２００店舗で発売します。
「ラーメン凪」は２００４年に新宿歌舞伎町ゴールデン街の４坪の店から創業したラーメン店で、全国各地の生産地から厳選された２０種類以上の煮干しを毎月５トン以上仕入れ、凪独自のブレンドで作られた超濃厚な「二ボい！」ラーメンが人気です。「ガッチリ！煮干し混ぜ麺」は、このラーメンの凪のこだわりが詰まった商品です。紹介していきます。
商品明細
1. 商品名
凪監修 ガッチリ！煮干し混ぜ麺
2. 発売日
２０２４年２月６日
3. 価格
５９８円（税込）
4. 販売店
ファミリーマート
5. 発売地域
茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・
山梨県・長野県・新潟県（一部店舗）・静岡県（一部店舗）
6. 内容
煮干しラーメンの有名店「凪」監修の煮干し混ぜ麺です。実際にお店
で使用している小麦粉で作ったモチモチ食感の専用ちぢれ麺と幅の
広い一反麺、煮干しの旨みが特長の和えダレを楽しめる一品です。
凪で実際に使用している小麦粉を使用した
ちぢれ麺と一反麺の二種類を使用！
ガッチリ！煮干し混ぜ麺」は煮干し粉末や煮干しから旨みを抽出したエキスを使用した旨みがぎゅっと詰まった和え誰を、実際に凪で使用している小麦粉で作ったモチモチとした食感の ちぢれ麺と幅の広い一反麺の２種類の麺を混ぜて食べる混ぜ麺です。煮干しの風味豊かな香りを「ガッチリ！」堪能いただけるとともに、麺の食感も楽しめる一品です。
まとめ
２０２４年２月６日からファミリーマート（関東・甲信越、静岡県（一部店舗）で発売されるラーメン凪監修の「ガッチリ！煮干し混ぜ麺」を紹介しました。ラーメン凪監修の混ぜ麺が自宅で楽しめるのは嬉しいですね。ちぢれ麺と一反麺の２種類を使い違った食感が味わえるのも楽しみです。煮干しの風味が麺に絡まって豊かな香りを「ガッチリ」堪能できる一品です。又、まぜそばの麺は門外不出のゴールデン街で使用している特性粉の「新宿ゴールデン街たずね人」を使用しています。
２月６日からファミリーマートで発売されるラーメン凪監修の「ガッチリ！煮干し混ぜ麺」、煮干しの旨みエキスと２種類の麺を混ぜて食べる混ぜ麺ガッチリ堪能しましょう。
