名古屋・大須商店街に本店を構える砂糖不使用のプリン店が、身体への優しさはそのままに、更に自然派へと進化した「プリンマイウェイ」としてリニューアルオープンします。コロナウィルスを機に生活スタイルや意識の変化から、食の選択にも新たな考え方が生まれていることから、これまでの方針を改革した店作り・商品作りを実現することでユーザー層の拡大に努めていきます。
その第１弾として、京王百貨店新宿店におけるプリンコレクション２０２４（２０２４年５月８日（水）～２０２４年５月１３日（水）開催）に出店します。当該イベントにおけるコンセプトを「まとえ、解放リミックス。」とし、働く女性を中心に３０代から５０代のお客様が「自分らしく思いっきり楽しめるスマートな食の選択」をすることを後押しできる存在を目指していきます。
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名古屋・大須商店街の魅力をファッションと
掛け合わせて「自分らしさ」を追求した
デザイン
店舗・商品全体のリブランディングやデザインを株式会社Ellen Branding Laboのクリエイティブチームが手掛け、従来の「制約の為のヘルシースイーツ」から「自分らしさを追求できるスイーツ」へと舵を切りました。
本店所在地である名古屋・大須商店街は常に多くの地元民や観光客で賑わい、古今・国籍を問わず多様な文化が共存する街です。その価値観の融合力に着目し、大須の魅力を活かしながらプリンの良さと掛け合わせられるよう、「ファッション」の観点でデザインに落とし込みました。
我慢や節制ではなく、心から楽しめる
スマート食を追求
従来のギルトフリー食品やスマート食品の課題として、物足りなさや「なんとなく美味しくなさそう」というネガティブなイメージが課題として挙げらてきました。今回刷新した商品は「無添加」など「５つのフリー」を実現しながらも「リッチな味わい」や「濃厚な食感」にこだわり、試行錯誤を重ねました。米麹を活かした愛知県ならではの食材を活用することで、スイーツとしての満足感を充実させています。
名古屋コーチンを始めとする愛知ならではの
厳選食材
名古屋コーチン、西尾抹茶、甘強味醂、松屋コーヒー、厳選豆など、愛知県ゆかりのこだわりの食材を活かしています。添加物や精製糖を使わずに本来のスイーツらしい甘さやコクを引き出す秘訣は「米麹」で、素材から立つ芳醇な香りも特徴です。
新感覚の卵黄カラメル
インパクトのあるビジュアルを見せるのは、「KIWAMI - 極 - 」フレーバー限定のオリジナル卵黄カラメルです。名古屋コーチンの卵黄を丸ごと１個贅沢に使用し、精製糖や添加物不使用の「特製みりん卵黄カラメル」をのせてお召し上がりください。名古屋コーチンならではの味わいをたっぷりお楽しみいただけます。
プリンコレクション２０２４ 新宿催事
■開催場所
京王百貨店新宿店７F
■開催期間
２０２４年５月８日（水）～２０２４年５月１３日（月
■出店名
プリンマイウェイ
プリンマイウェイ本店
■住所
愛知県名古屋市中区大須３－３０－４０
万松寺ビルB1F
＊催事準備が完了次第、店舗営業を再開予定
まとめ
名古屋・大須商店街に本店を構える砂糖不使用のプリン店が、身体への優しさはそのままに、更に自然派へと進化した「プリンマイウェイ」としてリニューアルオープンします。その第１弾として、京王百貨店新宿店におけるプリンコレクション２０２４（２０２４年５月８日（水）～２０２４年５月１３日（水）開催）に出店します。厳選素材を使用してるプリンです。プリン好きには要チェックのお店ではないでしょうか。
