タリーズコーヒーは、高校生パティシエの想いが詰まったスイーツ「ハニーレモンタルト」と「フロマージュ・オ・トロピカル」を２０２４年４月２４日（水）に発売します。
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タリーズxスイーツ甲子園
スイーツ甲子園は「全国の高校生たちに自己表現や夢の実現のチャンスを提供したい」という理念のもと産経新聞社が主催し、貝印株式会社が特別協賛する、高校生のパティシエNo. 1を決めるイベントです。お菓子作りの好きな高校生３人組でチームとなり、与えられたテーマに沿ってオリジナルケーキを企画、調理、プレゼンテーションなどを通して、お菓子の技術とアイデアを競い合います。
タリーズコーヒーは第１３大会から協賛企業として参加しています。
２種類のケーキ
今回発売される２種類のケーキは「タリーズ賞」を受賞した育成調理専門学校のチーム”apprecier”（アプレスィエ）の３名とタリーズコーヒーがともに開発した商品です。”夏だからこそ食べたい爽やかスイーツ”をテーマに発案しました。
ハニーレモンタルト
まろやかなチーズムースに程よい酸味のレモンを合わせた、爽やかなタルトです。天面にハニーレモンナパージェとレモンスライスをデコレーションし、つややかで清涼感のある見た目に仕上げられています。
なめらかで口どけの良い食感と爽やかなレモンの香りを、アイスコーヒーやロイヤルミルクティーなど好きなドリンクとペアリングして楽しんでください。
価格は単品５２０円 セット８６０円～
フロマージュ・オ・トロピカル
パッションフルーツとオレンジの香りが広がる、見た目も可愛らしいドーム型のケーキです。フルーティーでジューシーな味わいの中に、レモンピールの食感やチーズの風味がアクセントになっており、チョコで固めたクランブル生地のサクッとした食感も楽しめます。
フルーティーな味わいを引き立てる「マンゴータンゴスワークル」と一緒に味わうのもおすすめです。
価格は単品５３５円 セット８７５円～ （税込）
まとめ
タリーズコーヒーは、高校生パティシエの想いが詰まったスイーツ「ハニーレモンタルト」と「フロマージュ・オ・トロピカル」を２０２４年４月２４日（水）に発売します。今回発売される２種類のケーキは「タリーズ賞」を受賞した育成調理専門学校のチーム”apprecier”（アプレスィエ）の３名とタリーズコーヒーがともに開発した商品です。”夏だからこそ食べたい爽やかスイーツ”をテーマに発案したスイーツです。
